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レンブラントホテルが運営する特産品・名産品のお取り寄せ通販サイト|地元物語
2,000ポイント
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新春にふさわしい食材の数々を丁寧に仕上げました。
3日間かけて骨までやわらかく煮込んだ子持鮎甘露煮。ひとつひとつ包丁で飾り切りすることで、艶がでて味も染み込む梅人参。濃度の薄い蜜から濃い蜜へと3段階に分けて煮詰めることで、割れのないふっくらした仕上がりになる丹波和知産の黒豆。
そのほか、米沢牛ローストビーフ、国産イセエビ姿蒸しなど、約40種類を詰め合わせました。素材と向き合い、料理人から料理人へと伝統の技を受け継ぎながら仕立てた逸品を、毎年変わらぬ美味しさでお客様にお届けいたします。
【壱の重】
国産イセエビ姿蒸し/蝦夷鮑コンフィ/米沢牛ローストビーフ/鴨燻製/干支丸十/帆立貝蒸し焼き など
【弐の重】
子持ち昆布/数の子鼈甲漬け/栗金団/燻鮭親子和え/海老艶煮/子持鮎甘露煮/伊達巻/金目鯛柚香焼き/鰤粕漬け/花蓮根/梅人参 など
【丹波和知産黒豆】
レンブラントグループホテルでは、おせちを販売いたします。遠方で暮らすご家族や大切な方へのギフトにも最適です。和洋中を取り揃えており、少人数向けおせちに対応したお求めやすい一段重おせちから、選べる二段重おせち、豪華絢爛三段重おせちまで、幅広くご用意しております。また、対象ホテルでの来館引取も承ります。
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2024.10.1114:07
ささん
昨年買ってとても美味しかったです。 ただ、全国に配送できればもっと良いですね。親戚にも送れるのに・・・。
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カスタマーサポートセンターよりご返答させていただきます。