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#22時の誘惑 ブルーチーズケーキ~Bella~
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商品説明

2つの賞を受賞



チーズケーキ画像


◆ジャパンフードセレクション2024年8月度 グランプリ受賞
◆ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2025 デリ・ベーカリー&スイーツ部門 金賞受賞


チーズケーキイメージ


ほっと、一息つける22時
濃厚で滑らかな舌触り、ブルーチーズの風味深い味わい
真夜中に食べる罪悪感をも魅了する
チーズケーキが出来上がりました。

【Bella】は美しい(イタリア語)という意味を持ちます。
五感へ訴えかける美しい『22時の誘惑 ブルーチーズケーキ~Bella~』を堪能ください。


こだわりの食材

ブルチ
香り深いブルーチーズ

デンマーク産のブルーチーズを使用。
その何もある通り、青カビが生えたチーズの事であり、特徴的な風味と塩味を感じることが出来ます。

絶妙な配合で、ブルーチーズを加えており、苦手な方にも食べやすいよう工夫いたしました。
ワインやハチミツとの相性が非常に良いです。

米粉
グルテンフリーな米粉を使用

22時の誘惑は「グルテンフリー」なチーズケーキとなっております。
小麦粉を一切使用せず、米粉を使用することで、たくさんの人に食べてもらえる商品となっております。

※グルテンとは小麦粉に含まれるグリアジンとグルテニンというタンパク質が水を吸収して網目状につながったもの

◆5つのSTORY

ブルチ

■食感めぐる新体験
【Bella】は、温度帯によって食感、風味が変化します。あらゆる食感でお楽しみください。

■味覚たどる道
厳選された食材の風味を活かし、3種類のチーズを余すことなく味わいください。独自の製法によりアイスケーキのような、ベイクドでありながらもレアという矛盾の美しさを表現しました。

■一目ぼれへの挑戦
焼き上がりの崩れたものは、商品になりません。何度も試作を重ね完成させた見た目です。

■やさしさと刺激的な香りの融合
香り高い品のあるブルーチーズを使用することで、口に入れた瞬間のチーズの存在感を演出しております。

■噛むたびに奏でる心地よい調べ
クランブルのアクセントをお楽しみください。

すべてのこだわりが五感へと訴えかけます。



◆3つの食べ方

ブルチ

【ブルーチーズケーキ ~Bella~】

【Bella】の楽しみ方は人それぞれ人の感覚は温度で変化していきます。
熱することで甘みを、冷やすことで塩味や酸味、苦みを感じます。

①半冷凍
冷蔵庫で1.5~2時間解凍
ひんやりつめたくなめらか食感。

②全解凍
冷蔵庫で4時間

そのまま食べても、クラッカーにディップ、生ハムと召し上がるのもおすすめ。

③ハチミツと共に
はちみつをかけていただくと、甘さと塩味のコントラストが楽しめます。
東京都町田市のはちみつ・ブルーベリー・お米農家 小川ファームのはちみつとご一緒にいかがでしょうか?

≪おすすめのペアリング≫
・赤ワイン
・ホットコーヒー



◆こだわりのはちみつ

おがわさん

【小川ファームの濃厚でおいしいはちみつ】

地元「東京都町田市」の小川ファームで出会った香り高く濃厚なはちみつは、季節により味、香りともに特徴があり、口へ運ぶだけで四季を感じることができます。

地元自慢のはちみつを添えることでより魅力的な演出をしております。
ブルーチーズケーキと是非一緒にお召し上がり下さい。



商品内容 ・チーズケーキ(約300g) ・町田のはちみつ(35g)
原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(北海道産)、クリーム、グラニュー糖、鶏卵、マスカルポーネ、ブルーチーズ、バター、アーモンドプードル、米粉、/安定剤、クエン酸(一部に卵、乳成分、アーモンドを含む)
アレルゲン 卵・乳・アーモンド (本品は卵・乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かにを含む製品と共通の設備で製造してます)
栄養成分 (100g当たり)エネルギー347kcal、たんぱく質6.3g、脂質25.7g、炭水化物21.5g、食塩相当量0.47g/この表示値は目安です。
賞味期限 1ヵ月以上の物をお届けいたします。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷凍

地元物語 -Jimoto Story-

オンラインショップ地元物語では、地元のいいモノを取り扱うだけではなくホテルクォリティーのオンライン限定商品を販売しております。
人気の「22時の誘惑 ブルーチーズケーキ-Bella-」をはじめ、色々な商品を取り揃えております。地元物語バイヤーがセレクトしたこだわりの商品をぜひお取り寄せください。

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    2025.04.2916:16

    とっしぃさん

    こだわりの商品説明に惹かれて購入しましたが、私には合いませんでした
    まず、解凍するとチーズケーキというよりドロッと超濃厚なクリームを食べる感じ。
    かつて経験ない物凄いべたつきで、スライスするのがストレスになります。
    これは包装を再考しないと‥添付されたはちみつは良く合いますが、これなら上質なロックフォールの方が遥かに良いです。
    
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    2025.04.1813:20

    なるみさん

    金賞受賞したとSNSに記載があったので買ってみました!食べるの楽しみです!
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    2025.03.1411:39

    さん

    ホワイトデー用に購入。喜んでいただけました。

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