地元食材×チーズケーキ＝#22時の誘惑

地元物語は、地元のいいモノをお届けするサイトとして運営しており、製造するものにも地元の素材を使い、コラボレーションすることで地元に貢献することを目指しております。

今回の地元コラボは、東京都町田市の小川ファームの香り高く濃厚な「町田のはちみつ」。今回は、自慢のチーズケーキをよりおいしく召し上がって頂くためにセットでご用意しております。

米粉を使用したグルテンフリー

通常のチーズケーキは小麦粉を使って製造することが多いのですが、#22時の誘惑は小麦粉の代わりに米粉を使用しております。グルテンフリーにすることで、より多くの方に⾷べていただけるようしております。

特別な方と特別な時間を・・・

#22時の誘惑は、母の日の贈り物として誕生いたしました。
お母さんが家事も仕事も終わり、一息つける時間にチーズケーキをお召し上がり頂くことで、至福の時となるように想いを込めました。
その後も、想いを引き継ぎ、誕生日や記念日など特別な日の贈り物として喜んで頂けるチーズケーキを製造して参りました。
その他、結婚記念日やクリスマス、バレンタイン、ホワイトデーなど感謝の気持ちを形にしてみてはいかがでしょうか。

【プロローグ】謎の箱が届きます。

大切な方から贈り物が届きました。包みを開けると長方形の黒い箱が現れました。何が入っているかな・・・？

【第一話】箱の中身は・・・

黒い箱のふたを恐る恐る開けると・・・。ビニールに入った白くてゴツゴツしたモノと小瓶が一つ入っていました。何だろう・・・？

【第二話】謎を解く手紙・・・

箱の中身をもう一度確認してみると1枚のカードが入っていました。カードを読んでみると・・・フムフム。どうやら「チーズケーキ」と「はちみつ」らしい！どうやって食べるか

【第三話】美味しく食べるには・・・

チーズケーキと分かって、テンションが上がったのもつかの間、そこには食べるまでの道筋が書いてありました。食べるまでにこんなにも時間がかかるとは・・・

１、冷蔵庫で1.5～2時間解凍(半解凍)
　　ひんやり冷たく滑らか感触

２、冷蔵庫で4時間解凍
　　そのまま食べてもクラッカーにディップしてもOK

３、はちみつと共に
　　はちみつとブルーチーズのハーモニーを

【第五話】至福の瞬間・・・

我慢の時間が続き・・・最初のひとくちを・・・パクッ！もぐもぐ！こ、これは！？
チーズケーキの品のある甘さに、表面のクランブルのサクサク感、ブルーチーズのピリッとしたアクセントがたまらない。冷たくてアイスケーキのような、ベイクドケーキのような、それであってレアなのかという矛盾を感じながら口の中に喜びが駆け巡りました。

【第六話】美味しさの向こう側・・・

本日はついに、はちみつをかけてみる・・・トロ―っとした町田のはちみつが白いチーズケーキを黄色く染めていきます。それでは、一口・・・パク！もぐもぐ！こ、これは！？
はちみつの甘さがブルーチーズの塩味とハーモニーを奏でます。
これは、珈琲や紅茶だけでなくワインやウィスキーなどに合わせても面白いと気が付きました。

【エピローグ】新たなるステージへ・・・

本日はついに、はちみつをかけてみる・・・トロ―っとした町田のはちみつが白いチーズケーキを黄色く染めていきます。それでは、一口・・・パク！もぐもぐ！こ、これは！？
はちみつの甘さがブルーチーズの塩味とハーモニーを奏でます。
これは、珈琲や紅茶だけでなくワインやウィスキーなどに合わせても面白いと気が付きました。

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