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厚木七沢「黄熟かぼすプレミアム3本セット」
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※写真はイメージです。
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商品説明
神奈川県厚木市のカボスを贅沢に使用したソース3本セットです。
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カボスならではのキュッと爽やかな酸味と、ほどよい甘みを活かした、さっぱりとした味わいのドレッシングです。
サラダにかけるのはもちろん、カルパッチョや冷しゃぶ、鶏肉料理などにもよく合い、素材の美味しさを引き立てます。
いつもの料理にかけるだけで、カボスのフレッシュな風味が広がり、食卓を爽やかに彩ります。
おすすめポイント!!!
🍋 カボスの爽やかな香りと酸味
🥗 サラダにかけるだけで手軽に楽しめる
🐟 魚介料理やカルパッチョとの相性も◎
🍗 肉料理にも使いやすい万能ドレッシング
こだわり
七沢の黄熟かぼす
酒粕と良質堆肥で育んだ、七沢かぼすをさわやかにしたてたソースです。
七沢の黄熟かぼすは樹上で完熟させることで生まれる
「fまろやかな甘み」「豊かな芳香」「角の取れた優しい酸味」が特徴です。
※七沢は神奈川県厚木市にあります。
鳥獣被害を防ぐために植えられたオーガニックかぼすが、農家さんの高齢化により収穫されず、未使用のまま廃棄の危機に。
地元の農家さんと連携することにより、廃棄の危機を免れました。
青い時期が過ぎ、黄色く完熟して甘みが増すまで待ち、丁寧に手摘みで収穫することにこだわってます。
廃棄されるはずだったかぼすを、高級感あふれる漆黒のパッケージに。
マットな質感がより「高級感」と「特別感」を演出します。
ご自身のちょっぴり贅沢な調味料としても、大事な方への贈り物にもピッタリです。
| セット内容 | 黄熟かぼすドレッシング1本、黄熟かぼす塩ポン酢1本、黄熟かぼすフルーツソース1本 |
|---|
| 原材料 | 塩ポン酢:かぼす(果汁・皮)(神奈川県産)、みりん、食塩、三温糖、醸造酢、鰹節、昆布 かぼすドレッシング:かぼす(果汁・皮)(神奈川県産)、本みりん、食用植物油脂(大豆油、オリーブオイル)、砂糖、りんご酢、醸造酢、食塩、酵母エキス/増粘多糖類、(一部に大豆・りんごを含む) フルーツソース:かぼす(果汁・皮)(神奈川県産)、砂糖、はちみつ、食塩/増粘多糖類,リンゴ酸 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け保存。 開封後は要冷蔵 |
| 販売者 | 青空と大地 食の市(LINKBALL(株)) |
| 製造所 | (株)いしいフードプランニング |

青空と大地 食の市
『青空と大地 食の市 』は、厚木市を中心とした卸業者や飲食店自慢の商品が集結したアンテナショップです。
野菜やフルーツをメインにお肉、魚、お惣菜やスイーツなども充実しております。
中でも、季節のプレミアムフルーツが人気の商品となっております。今後様々な商品が登場しますので、乞うご期待下さい!!!


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