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90ポイント
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デンマーク産のブルーチーズを使用。
その何もある通り、青カビが生えたチーズの事であり、特徴的な風味と塩味を感じることが出来ます。ワインやハチミツとの相性が非常に良いです。
地元の寿雀卵「じゅじゃくらん」という鶏卵を使用しております。寿雀卵は、神奈川県伊勢原市で独自配合の飼料で育てた鶏の卵です。地元ではとても有名で、寿雀卵を求めて毎朝行列ができるほどです。オレンジ色の黄身とぷりぷりの白身が特徴のたまごで、黄身を箸でつかめるほどの弾力があり卵本来の甘さを感じられる逸品。
地元食材である京都の宇治抹茶を使用。
宇治の抹茶は、日本における緑茶発祥の地・京都府宇治市を中心に栽培されたものを宇治抹茶と呼びます。
苦味や渋みが少なく、まろやかな味わいが特徴です。
また、抗酸化作用・血中コレステロール上昇抑制・血圧/血糖上昇抑制・抗アレルギーなどの効果が期待できます。
【ブルーチーズケーキ】
①半冷凍
冷蔵庫で1.5時間~2時間ほど解凍
ひんやりつめたくなめらか食感。
②全解凍
冷蔵庫で4時間ほど解凍
そのまま食べても、クラッカーにディップしても。
≪おすすめのペアリング≫
・白、赤ワイン
・ウィスキー
【ティラミスチーズケーキ】
①半冷凍
冷蔵庫で30分~1時間解凍
ひんやりつめたくなめらか食感。アイスケーキのような感覚でお召し上がりいただけます。
②全解凍
冷蔵庫で2時間解凍
新感覚とろけるティラミスチーズケーキとしてお召し上がりいただけます。
≪おすすめのペアリング≫
・紅茶、コーヒー
・ブランデー、日本酒
【抹茶チーズケーキ】
①半冷凍
冷蔵庫で15分~30分ほど解凍
ひんやりつめたくなめらか食感。
②全解凍
冷蔵庫で1時間ほど解凍
そのまま食べても、クラッカーにディップしても。
≪おすすめのペアリング≫
・日本酒
・緑茶、ほうじ茶
商品内容 | ブルーチーズケーキ 5㎝×5㎝(約100g)×3個 |
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原材料 | ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(北海道産)、生クリーム、グラニュー糖、鶏卵、マスカルポーネ、ブルーチーズ、バター、アーモンドプードル、米粉/安定剤、クエン酸(一部に卵、乳成分、アーモンドを含む) |
アレルゲン | 卵・乳・アーモンド (本品は卵・乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かにを含む製品と共通の設備で製造してます) |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー347kcal、たんぱく質6.3g、脂質25.7g、炭水化物21.5g、食塩相当量0.47g/この表示値は目安です。 |
賞味期限 | 製造日から90日(30日以上のものをお届けいたします。) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | 要冷凍 |
商品内容 | ティラミスチーズケーキ 5㎝×5㎝(約100g)×3個 |
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原材料 | マスカルポーネ(国産)、グラニュー糖、鶏卵(神奈川県)、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、生クリーム、バター、米粉、チョコレート、ココアパウダー、アーモンドプードル、ゼラチン、洋酒、コーヒー濃縮エキス/クエン酸、安定剤、乳化剤、香料、カラメル色素、グリシン、酸味料、ビタミンC(一部に卵、乳成分、ゼラチン、大豆、アーモンドを含む) |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー 329kcal、たんぱく質6.6g、脂質21.1g、炭水化物26.6g、食塩相当量0.19g |
アレルゲン | 卵、乳、大豆、アーモンド(本品は卵・乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かにを含む製品と共通の設備で製造してます) |
賞味期限 |
製造日から90日(30日以上のものをお届けいたします。)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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保存方法 | 要冷凍 |
商品内容 | 抹茶のチーズケーキ 5㎝×5㎝(約100g)×3個 |
---|---|
原材料 | ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(北海道産)、鶏卵、生クリーム、グラニュー糖、こしあん、マスカルポーネ、チョコレート、バター、抹茶/安定剤、クエン酸、乳化剤、香料(一部に卵、乳成分、大豆を含む) |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー347kcal、たんぱく質6.1g、脂質26.0g、炭水化物23.4g、食塩相当量0.32g/この表示値は目安です。 |
アレルゲン | 卵、乳、大豆(本品は卵・乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かにを含む製品と共通の設備で製造してます) |
賞味期限 | 30日のものをお届けいたします。 |
保存方法 | 要冷凍 |
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人気の「22時の誘惑 ブルーチーズケーキ-Bella-」をはじめ、色々な商品を取り揃えております。地元物語バイヤーがセレクトしたこだわりの商品をぜひお取り寄せください。
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2024.09.0513:54
バッタさん
友人を招く機会があり、お出ししたところ大変喜ばれました。色んな味が小さく入っていて良いですね。ハチミツもついており味変して食べれるのもポイント高いです!
ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
カスタマーサポートセンターよりご返答させていただきます。