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厚木名産 高橋のとん漬5枚入り
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セール期間: 2024.03.29(00:00) - 2024.03.29(23:59)

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商品説明

とん漬けとは、豚肉を特製のみそに付け込んだ逸品です。
お土産や贈呈用としても喜ばれるとん漬けは厚木の名産品です。

「とん漬」とは、選りすぐりの国産豚に、秘伝の「炊いた味噌」を一枚一枚丁寧に塗り重ね、じっくりと漬け込んだものです。
秘伝の味噌を丁寧に塗り重ねることで生まれる伝統の味は、甘すぎず辛すぎずご飯にもぴったりです。
この機会にぜひご賞味下さい。
【とん漬けの由来】
す江戸末期、荻野山中藩(現在の厚木市近辺)で人寄せがありました。 しかし、思いのほか集まった客人が多く料理が不足してしまったのです。 何とかならないかと思案した結果、猪の肉に味噌を塗ったものを出すことにしました。 ところが、当時の武士は四ッ足の肉(牛や豚、馬や猪、鹿や兎など四本足の動物)を食べる事を嫌っていました。 そこで、何の肉か分からぬよう味噌を塗ったまま焼き、それを膳に添えたところ意外にも美味いと評判になりました。 これが「とん漬」の始まりと言われています。
商品内容 とん漬1枚入り×5
原材料名 豚肉、醤油、みりん、味噌、生姜、にんにく、砂糖、ごま
アレルギー 小麦、大豆
保存方法 開封後はお早めにお召し上がりください。
牛肉の高橋

牛肉の高橋

食肉業界で36年以上の経験を積み、ドイツでハムづくりの資格も取得し1995年にオープンした神奈川県厚木市にある精肉店です。
伝統的な手法で熟成させた肉を、手切りで仕上げています。 厚木の学校給食に卸しているほか、有名ホテル、焼肉店など名だたるお店に納めています。
全国からの選りすぐった牛肉と市内の食肉センターから仕入れる新鮮な豚肉を、高橋さんの培われた技術で仕上げられた絶品を家庭で楽しめます。
電話で予約しておき、バーベキュー前に訪れて、青空のもと極上の肉を味わう、そんな最高な体験もできます。厚木名物のとん漬も人気。 厳選した特上の豚肉を赤味噌に漬け込んだもので、脂のおいしさと肉の軟らかさを堪能できます

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    2024.02.1510:12

    さん

    おいしかった。
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    2024.01.2214:48

    ああああああさん

    神奈川県厚木市名物と聞いて買ってみました!お肉が柔らかく、味噌の味が丁度良かったです!
    おススメ!
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    2023.08.2917:08

    jjさん

    肉の日だったので買ってみました!少し安く変えたのでラッキーでした。

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