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柴胡の匠しょうゆ 200ml

柴胡の匠しょうゆ 200ml

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商品説明

相模野が柴胡の原といわれた時代から、代々伝わる醤油造りの製法を基本に、新しい技法や感覚を取入れ、丹精込めて造り上げた伝統とこだわりの味です。 色・味・香・と三拍子揃った最高級しょうゆです。 抗酸化ボトル『ハクリ・ボトル』使用
・開封後も酸素に触れず鮮度、風味を維持します。
・酸化によるお醤油の褐変を減速させます。
・お好みの量を注げる適量吐出に優れたボトルです。
       
商品内 しょうゆ加工品 1本
原材料名 しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、(一部に小麦、大豆を含む)
アレルゲン 大豆 小麦
賞味期限 製造日より
保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
開栓後は冷蔵庫に保管して下さい。
明治8年10月に創業し、今もふるさと相模野の伝統の味を守り、どこか懐かしさを感じ、味わえる調味料。ご家庭の料理のお供として、幅広く使用して頂けます。帰り道、懐かしい香りがうちまでの帰路を案内してくれます。
つゆ子さん

つゆ子さん

まだ“めんつゆ”が市販されていない昭和43年頃、
おそば屋さんではかつお節を煮だし、時間と手間をかけてつゆ(かえし)を作っていました。
お客様から「簡単につゆ(かえし)を作れないか?」と持ちかけられた事を機に“めんつゆ”『めんの友』のネーミングで発売。
昭和55年、田舎のお母さんが作る家庭料理をイメージし一般のご家庭でも、煮物やそばつゆ・天つゆ・カツ丼等何にでも使える万能だしに改良し、 誰にでも親しまれるように『つゆ子さん』と変更しました。
現在では、相模原の名産品として皆様にご愛顧頂いております。

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