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一夜漬の素 500ml
￥432
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商品説明
四季を通じ熟成した諸味をしぼり、釜で火入れしたときにできる「あわ」をりようしたのが始まりです。今は製法を工夫して昔の味を造れるようになりました。
新鮮な野菜をお好みの長さに切り、適当な容器に入れ、「あわ漬けの素」を入れて２～８時間すると、おいしいあわ漬けができます。
| 商品内容 | あわ漬の素 |
|---|---|
| 原材料名 | 調味液（たんぱく加水分解物、食塩、かつお節エキス）（国内製造）、しょうゆ、発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・ゼラチン・大豆を含む） |
| アレルゲン | 大豆 小麦 |
| 賞味期限 | 製造日より |
| 保存方法 | 直射日光を避けて保存して下さい。 開栓後は冷蔵庫に保管して下さい。 |
■あわ漬の作り方■①大根の皮をむく。②かまぼこ位の大きさに切る。③大根をビニール袋に入れて『あわ漬の素』を入れる。※ポイント 大根が1/3位隠れる程度『あわ漬の素』を入れる。④ビニール袋の空気を抜いて口をしばり冷蔵庫へ入れて3～5時間で出来上がり。（途中で裏返しにして下さい）他にもこんな野菜で・・・玉ねぎ、きゅうり、なす、かぶ、ハヤトウリ★番外編：鳥もも肉(唐揚げ下味付け)
明治8年10月に創業し、今もふるさと相模野の伝統の味を守り、どこか懐かしさを感じ、味わえる調味料。ご家庭の料理のお供として、幅広く使用して頂けます。帰り道、懐かしい香りがうちまでの帰路を案内してくれます。
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