レンブラントホテルが運営する特産品・名産品のお取り寄せ通販サイト|地元物語

ラテン大和

  

ラテン大和の商品はこちらです。

ラテン大和のリングイッサは全て手作り。
神奈川県綾瀬市にある工場で、ひとつひとつ丁寧に作られています。
お肉屋さんが作るソーセージとは違い、ソーセージを作る為にお肉を仕入れ、ソーセージのためだけに仕込みを行う。
超粗挽きのプレートで挽かれた肉を天然の腸に充填する技は、まさに職人だから成せる技術です。

                                            
  • 1